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          標簽:瀘州白酒銷售

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          • [行業新聞] 釀酒是怎樣的一個過程?

            人類發現酒或則源于水果或則源于谷物,因此我們知道水果可以釀酒尤其是葡萄,而谷物也可能釀酒,像高粱、大米等。釀酒直至今日也是需要借助自然力量完成的,人類科技尚不能生產出酒,酒的產生依舊是一個神秘的過程,那么釀酒是怎樣的一個過程呢?請看酒是如何
            發布時間:2020-12-17   點擊次數:45

          • [技術知識] 什么是原漿酒

            酒是五谷的精粹,天地的精華,而原漿酒則是匠人的品質、智慧、技藝的結晶,它凝結了釀酒人的心血。原漿酒是通過糧食、酒曲經過傳統工藝、固態發酵、蒸餾,且不經過勾調(勾兌)工藝的原酒,也叫基酒。原漿酒相較新工藝白酒香氣濃郁,甘甜味美,酒味醇厚,并且
            發布時間:2020-12-15   點擊次數:24

          • [公司新聞] 白酒中的勾兌和勾調有什么區別

            首先,白酒的釀造工藝一般分為兩種,一種是傳統工藝,也就是固態法白酒,就是把各種糧食,通過潤糧、蒸煮、糖化、發酵、蒸餾等一系列的復雜工藝釀造而成。而且它的特點是自帶香型和風味,但是周期長,成本高,而且不穩定;另一種就是新工藝白酒,也就是液態法
            發布時間:2020-02-14   點擊次數:226

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